{"id":20714,"date":"2026-04-30T16:41:17","date_gmt":"2026-04-30T19:41:17","guid":{"rendered":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/?post_type=product&#038;p=20714"},"modified":"2026-06-13T11:55:52","modified_gmt":"2026-06-13T14:55:52","slug":"la-scene-culinaire-de-buenos-aires-au-dela-du-steak","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/producto\/la-scene-culinaire-de-buenos-aires-au-dela-du-steak\/","title":{"rendered":"Saveurs de Palermo : Le circuit gastronomique ultime \u00e0 Buenos Aires"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"184\" data-end=\"542\">Descubre la gastronom\u00eda m\u00e1s aut\u00e9ntica de Buenos Aires en el barrio de Chacarita, uno de los secretos mejor guardados de la ciudad. Lejos de las rutas tur\u00edsticas tradicionales, este recorrido culinario te invita a explorar los sabores locales que forman parte de la verdadera identidad argentina, yendo mucho m\u00e1s all\u00e1 de la cl\u00e1sica carne a la parrilla.<\/p>\n<p data-start=\"544\" data-end=\"807\">La experiencia comienza con un t\u00edpico aperitivo argentino en un bar de renombre especializado en vermut y platos de aperitivos tradicionales, donde descubrir\u00e1s la cultura del \"aperitivo porte\u00f1o\", una verdadera instituci\u00f3n en la vida social local.<\/p>\n<p data-start=\"809\" data-end=\"1135\">Tout au long du parcours, vous visiterez plusieurs \u00e9tablissements soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s qui repr\u00e9sentent la cuisine quotidienne argentine : empanadas artisanales, fugazzeta, milanesas, provoleta, p\u00e2tes d\u2019influence immigrante, glace artisanale et d\u2019autres classiques qui font partie de l\u2019ADN gastronomique de Buenos Aires.<\/p>\n<p data-start=\"1137\" data-end=\"1408\">Adem\u00e1s de las degustaciones, descubrir\u00e1s la historia cultural del barrio de Chacarita, su transformaci\u00f3n en uno de los centros gastron\u00f3micos m\u00e1s interesantes de la ciudad, as\u00ed como la influencia de las diferentes oleadas migratorias que han dado forma a la cocina argentina.<\/p>\n<p data-start=\"1410\" data-end=\"1582\">Una experiencia ideal para viajeros curiosos que desean descubrir el aut\u00e9ntico Buenos Aires a trav\u00e9s de sus sabores, historias y barrios menos tur\u00edsticos.<\/p>\n<hr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\" \/>\n<h2 data-section-id=\"1a1ahae\" data-start=\"1589\" data-end=\"1604\">Destacados<\/h2>\n<ul data-start=\"1606\" data-end=\"2114\">\n<li data-section-id=\"b1vv23\" data-start=\"1606\" data-end=\"1694\">Descubre la cocina argentina m\u00e1s aut\u00e9ntica, m\u00e1s all\u00e1 del tradicional asado.<\/li>\n<li data-section-id=\"glyxq3\" data-start=\"1695\" data-end=\"1779\">Comienza con un aperitivo t\u00edpico de Buenos Aires en un bar especializado en vermut.<\/li>\n<li data-section-id=\"1sf5vyb\" data-start=\"1780\" data-end=\"1880\">Disfruta de varios platos tradicionales en diferentes establecimientos emblem\u00e1ticos de Chacarita.<\/li>\n<li data-section-id=\"jinjmk\" data-start=\"1881\" data-end=\"1964\">Explora uno de los barrios m\u00e1s modernos y gastron\u00f3micos de Buenos Aires.<\/li>\n<li data-section-id=\"1rq8mld\" data-start=\"1965\" data-end=\"2044\">Comprenez l\u2019influence italienne, espagnole et juive dans la cuisine porte\u00f1a<\/li>\n<li data-section-id=\"129obgt\" data-start=\"2045\" data-end=\"2114\">Disfruta de una experiencia local lejos de los circuitos tur\u00edsticos de masas.<\/li>\n<\/ul>\n<h3 data-section-id=\"itw2t1\" data-start=\"2886\" data-end=\"2907\">Avant de r\u00e9server<\/h3>\n<ul data-start=\"2909\" data-end=\"3192\">\n<li data-section-id=\"1t7hmm\" data-start=\"2909\" data-end=\"2983\">Merci de signaler \u00e0 l\u2019avance toute allergie ou restriction alimentaire<\/li>\n<li data-section-id=\"1gbhm9c\" data-start=\"2984\" data-end=\"3077\">La visite a lieu en cas de pluie l\u00e9g\u00e8re ; en cas de forte temp\u00eate, elle sera reprogramm\u00e9e<\/li>\n<li data-section-id=\"ayzgbx\" data-start=\"3078\" data-end=\"3136\">Il est conseill\u00e9 de ne pas trop manger avant la visite<\/li>\n<li data-section-id=\"1axu15s\" data-start=\"3137\" data-end=\"3192\">Petits groupes pour une exp\u00e9rience plus personnalis\u00e9e<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Informaci\u00f3n general :<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Cancelaci\u00f3n gratuita<\/strong><\/li>\n<li>Cancele hasta con 24 horas de antelaci\u00f3n y reciba un reembolso completo<\/li>\n<li><strong>Duraci\u00f3n:<\/strong> 3 horas.<\/li>\n<li><strong>Gu\u00eda\u00a0<\/strong><strong>: <\/strong>Franc\u00e9s, ingl\u00e9s, espa\u00f1ol<\/li>\n<li><strong>Punto de encuentro<\/strong><\/li>\n<li><strong>Cantina Palermo, El imperfecto, Chori, El preferido<\/strong><\/li>\n<li><strong>Torre privada<\/strong><\/li>\n<li>Un m\u00e1ximo de 5 personas<\/li>\n<li><strong>Resumen:<\/strong><\/li>\n<li><strong>Duraci\u00f3n<\/strong>\u00a03 horas<\/li>\n<li><strong>Precios<\/strong>\u00a090 uss por persona<\/li>\n<li><strong>Jusqu&rsquo;\u00e0 5 personnes<\/strong><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Incluye<\/strong><\/li>\n<li>Gu\u00eda profesional<\/li>\n<li>Comidas y bebidas,<\/li>\n<li><strong>No incluido<\/strong><\/li>\n<li>Propinas<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":21004,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"<p data-start=\"184\" data-end=\"542\">D\u00e9couvrez le c\u00f4t\u00e9 le plus authentique de la gastronomie porte\u00f1a dans le quartier de Chacarita, l\u2019un des secrets les mieux gard\u00e9s de Buenos Aires. Loin des circuits touristiques traditionnels, cette visite gastronomique vous invite \u00e0 explorer les saveurs locales qui font partie de la v\u00e9ritable identit\u00e9 argentine, bien au-del\u00e0 de la classique viande grill\u00e9e.<\/p>\r\n<p data-start=\"544\" data-end=\"807\">L\u2019exp\u00e9rience commence par un ap\u00e9ritif typiquement argentin dans un bar reconnu et sp\u00e9cialis\u00e9 dans le vermouth et les planches ap\u00e9ritives traditionnelles, o\u00f9 vous d\u00e9couvrirez la culture de \u201cl\u2019ap\u00e9ritif porte\u00f1o\u201d, une v\u00e9ritable institution dans la vie sociale locale.<\/p>\r\n<p data-start=\"809\" data-end=\"1135\">Tout au long du parcours, vous visiterez plusieurs \u00e9tablissements soigneusement s\u00e9lectionn\u00e9s qui repr\u00e9sentent la cuisine quotidienne argentine : empanadas artisanales, fugazzeta, milanesas, provoleta, p\u00e2tes d\u2019influence immigrante, glace artisanale et d\u2019autres classiques qui font partie de l\u2019ADN gastronomique de Buenos Aires.<\/p>\r\n<p data-start=\"1137\" data-end=\"1408\">En plus des d\u00e9gustations, vous d\u00e9couvrirez l\u2019histoire culturelle du quartier de Chacarita, sa transformation en l\u2019un des p\u00f4les gastronomiques les plus int\u00e9ressants de la ville, ainsi que l\u2019influence des diff\u00e9rentes vagues migratoires qui ont fa\u00e7onn\u00e9 la cuisine argentine.<\/p>\r\n<p data-start=\"1410\" data-end=\"1582\">Une exp\u00e9rience id\u00e9ale pour les voyageurs curieux qui souhaitent d\u00e9couvrir le vrai Buenos Aires \u00e0 travers ses saveurs, ses histoires et ses quartiers les moins touristiques.<\/p>\r\n\r\n\r\n<hr data-start=\"1584\" data-end=\"1587\" \/>\r\n\r\n<h2 data-section-id=\"1a1ahae\" data-start=\"1589\" data-end=\"1604\">Points forts<\/h2>\r\n<ul data-start=\"1606\" data-end=\"2114\">\r\n \t<li data-section-id=\"b1vv23\" data-start=\"1606\" data-end=\"1694\">D\u00e9couvrez la gastronomie argentine la plus authentique au-del\u00e0 du traditionnel asado<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"glyxq3\" data-start=\"1695\" data-end=\"1779\">Commencez par un ap\u00e9ritif typiquement porte\u00f1o dans un bar sp\u00e9cialis\u00e9 en vermouth<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"1sf5vyb\" data-start=\"1780\" data-end=\"1880\">D\u00e9gustez plusieurs plats traditionnels dans diff\u00e9rents \u00e9tablissements embl\u00e9matiques de Chacarita<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"jinjmk\" data-start=\"1881\" data-end=\"1964\">Explorez l\u2019un des quartiers les plus tendance et gastronomiques de Buenos Aires<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"1rq8mld\" data-start=\"1965\" data-end=\"2044\">Comprenez l\u2019influence italienne, espagnole et juive dans la cuisine porte\u00f1a<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"129obgt\" data-start=\"2045\" data-end=\"2114\">Vivez une exp\u00e9rience locale loin des circuits touristiques de masse<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3 data-section-id=\"itw2t1\" data-start=\"2886\" data-end=\"2907\">Avant de r\u00e9server<\/h3>\r\n<ul data-start=\"2909\" data-end=\"3192\">\r\n \t<li data-section-id=\"1t7hmm\" data-start=\"2909\" data-end=\"2983\">Merci de signaler \u00e0 l\u2019avance toute allergie ou restriction alimentaire<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"1gbhm9c\" data-start=\"2984\" data-end=\"3077\">La visite a lieu en cas de pluie l\u00e9g\u00e8re ; en cas de forte temp\u00eate, elle sera reprogramm\u00e9e<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"ayzgbx\" data-start=\"3078\" data-end=\"3136\">Il est conseill\u00e9 de ne pas trop manger avant la visite<\/li>\r\n \t<li data-section-id=\"1axu15s\" data-start=\"3137\" data-end=\"3192\">Petits groupes pour une exp\u00e9rience plus personnalis\u00e9e<\/li>\r\n<\/ul>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<strong>Informations g\u00e9n\u00e9rales\u00a0:<\/strong>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Annulation gratuite<\/strong><\/li>\r\n \t<li>Annulez jusqu'\u00e0 24 heures \u00e0 l'avance et recevez un remboursement complet<\/li>\r\n \t<li><strong>Dur\u00e9e:<\/strong> 3 heures.<\/li>\r\n \t<li><strong>Guide\u00a0<\/strong><strong>: <\/strong>Fran\u00e7ais, Anglais, Espagnol<\/li>\r\n \t<li><strong>Lieu de Rendez-vous<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Cantina Palermo, El imperfecto, Chori, El preferido<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Tour Priv\u00e9<\/strong><\/li>\r\n \t<li>Un maximum de 5 participants<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9sum\u00e9 :<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Dur\u00e9e<\/strong>\u00a0: 3 heures<\/li>\r\n \t<li><strong>Prix<\/strong>\u00a0: uss 90 par personne<\/li>\r\n \t<li><strong>Jusqu'\u00e0 5 personnes<\/strong><\/li>\r\n<\/ul>","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[45],"product_tag":[],"class_list":["post-20714","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-sin-categorizar","first","instock","sold-individually","shipping-taxable","purchasable","product-type-simple"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product\/20714","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20714"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/21004"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20714"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=20714"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=20714"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/buenosairesmeguide.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=20714"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}