Clases de cocina argentina

Una experiencia auténtica en el corazón de Buenos Aires.

Ofrecemos una experiencia amigable e inmersiva para descubrir la gastronomía argentina a través de un taller de cocina seguido de una degustación de especialidades locales.

Esta actividad te permite no solo degustar los sabores típicos de Argentina, sino también comprender las tradiciones culinarias y el estilo de vida porteño en un ambiente cálido y relajado.

En la agenda

Bienvenida e introducción a la gastronomía argentina.

Presentación de las principales especialidades locales:

• empanadas
• chimichurri
• chimichurri
• Humitas
• Vinos argentinos
• Aperitivos locales

También hablaremos de las influencias españolas, italianas y criollas que han dado forma a la gastronomía argentina.

Preparación de empanadas argentinas

La actividad principal consiste en aprender a preparar las famosas empanadas artesanales.

Descubriendo los ingredientes

• preparación del relleno tradicional
• especias locales
• diferentes variantes regionales
• técnicas de plegado (“repulgue”)

Cada participante podrá preparar sus propias empanadas antes de hornearlas.

Presentación de las principales especialidades locales:

Tras el taller, llega el momento de una degustación en un ambiente agradable.

Dependiendo de la fórmula elegida:

• Empanadas caseras
• provoleta
• picada argentina
• choripán gourmet
• desserts traditionnels
• dulce de leche
• alfajores artisanaux

Vins argentins

La dégustation peut également inclure :

• Malbec
• Torrontés
• autres vins argentins sélectionnés

Présentation des grandes régions viticoles du pays :

• Mendoza
• Salta
• Patagonie

Une expérience culturelle

Cet atelier est bien plus qu’un simple cours de cuisine :
c’est une immersion dans la culture argentine, ses traditions et son hospitalité.

Le rythme est détendu et adapté à chaque participant, avec des moments d’échange, de dégustation et de convivialité.